Festa IGP Anguria Reggiana – Convegni

In questa importante edizione del festival dedicato all’Anguria Reggiana IGP saranno realizzati diversi momenti di riflessione, dibattito ed approfondimento sul tema dell’Anguria Reggiana, dell’agricoltura e dell’ambiente.

Di seguito le presentazioni dei diversi eventi.

 

Venerdì 28 Luglio

Ore 19.00

Cortile della Rocca

L’agroalimentare d’eccellenza a Reggio Emilia: come promuoverlo e difenderlo dalle contraffazioni.

Tavola rotonda con: Ministro dell’agricoltura Maurizio Martina, Senatrice-vice presidente commissione agricoltura Leana Pignedoli, Marco Pirani presidente Progeo, Chiara Nasi presidente CIR food, Vanni Lusetti direttore generale Cantine Riunite Civ, Riccardo Deserti direttore generale consorzio Parmigiano-Reggiano o direttore generale, Ivan Bartoli presidente associazione produttori anguria reggiana, Mirco Dondi Vice presidente COOP ALLEANZA 3.0 – sviluppo territori gestione.

Conduce Pierluigi Senatore

 

 

Sabato 29 Luglio

Ore 17.00

Sala civica Augusto Daolio

Convegno “La qualità e la rintracciabilità dell’anguria IGP coltivata nelle terre reggiane”.
Con Vincenzo Brandolini

Professore Ordinario di Chimica degli alimenti dell’Università di Ferrara

 

Ore 18.00

Sala civica Augusto Daolio

Convegno “L’importanza dei fertilizzanti per una agricoltura sostenibile e di qualità”

con Lorenzo Gallo

Presidente Gruppo Speciali Federchimica – Assofertilizzanti

 

Domenica 30 Luglio

Ore 11.00

Sala civica Augusto Daolio

Convegno “ I ghiacci del pianeta: memoria e vittima dei cambiamenti climatici”

con Paolo Gabrielli

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